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誰動了中國禽業的“芯片”

發布日期:2018.05.21 點擊次數:1061分享到:

近日,美國禁止中興采購美國的芯片,引起了軒然大波。

對電子行業來說,芯片就是核心,那么,對于中國家禽養殖來說,什么才是我們的“芯片”呢?

近期,美國對中興的封殺,禁止7年采購美國的產品,其中芯片赫然在列。對于電子行業而言,芯片就是核心,這一刀橫在了脖子上,整個國內電子產業都有可能挨一刀。為什么美國人可以輕易掐住我們的脖子?

因為中國整個芯片產業都極度依賴于進口,集成電路早已超過石油成為中國的第一大進口商品。17年排名全球前十大的半導體企業,沒有一家是中國的。

對于家禽業而言,核心“芯片”那就是種源,國雞、水禽種源全程自主,蛋雞也有自己掌握的種源,但白羽肉雞,種源在國外。

但我國的種源情況并不樂觀,依舊有種源未凈化、育種企業相比國外實力較弱、一些品種無開發無育種問題嚴重等等問題。

白羽肉雞:核心在外,如鯁在喉

作為我國最大的禽肉供應,在育種上,白羽肉雞頗受波折,白羽肉雞一直靠引種。因此受到國外諸多因素的制約,例如疾病的爆發、政策等,引種上“波瀾起伏”,封關事件警鐘長鳴。長期大量的引種不僅威脅我國肉雞種業安全,也給家禽生物安全帶來了挑戰。無論從產業穩定發展,還是國家長遠戰略考慮,都迫切需要重新啟動白羽肉雞育種工作。

2015年10月,農業部辦公廳公布的第一批15家國家肉雞核心育種場和國家肉雞良種擴繁推廣基地名單的通知,白羽肉雞并無一家。農業部在《全國肉雞遺傳改良計劃(2014-2025)》中指出,白羽肉雞核心育種場2個以上,國產白羽肉雞品種市場占有率超過20%。

目前佛山市高明區新廣農牧有限公司(以下簡稱新廣農牧)正在育種矮小型的白羽肉雞,還未正式推出市場,有待市場檢驗。

該核心“芯片”不在掌握之內,需要引進。

國雞:百花齊放,小而不強

黃羽肉雞,屬于我國特色的地方肉雞,種類繁多。很多育種資源屬于我國特有的,因此育種上優勢很大。

目前,國雞的育種企業較多,主要的有新廣農牧、南海種禽、墟崗黃、鴻光農牧、祝氏農牧等種雞企業,一些大型的養雞企業如溫氏股份、立華牧業、湘佳牧業等也有育種。

總體而言,因為國雞行業規模化程度有限,土雞品種較多,養殖分散等原因,國雞育種屬于百花齊放的局面,育種企業很多。

百花齊放,說明了該市場自由度很高,競爭過于激烈,與白羽肉雞育種企業相比,國雞育種企業部分偏小、技術實力有限,甚至一些小企業育種不成體系。

隨著“后H7N9”時代的到來,集中屠宰、生鮮上市成為趨勢,國雞的育種方向有了大轉變。

消費端的選擇,未來國雞或兩極分化:性價比高的快長型以及慢速型的優質國雞,前者占主要,后者高端消費。產業化、規模化、集中度將大為增加,育種企業或整合出現一些大的育種巨頭。

這個核心“芯片”,自主把握,性能較弱。

蛋雞:加緊追趕,縮小差距

我國蛋雞養殖量和雞蛋產量穩居世界第一,國外品種、國內品種基本各占一半,這與國內一些育種企業的努力以及消費市場青睞有關。

30多年來,我國培育了一些蛋雞品種,但很多品種在生產性能上與美國海蘭和德國羅曼雞還存在一定的差距,而且很多現在只是處于保種階段,有的品種繁育推廣的數量還較小。

部分品種的生產性能已經達到或接近國外同類品種水平,為進一步選育奠定了良好基礎。不可否認,蛋雞企業雖然國外品種以及占據優勢,但國內企業亦在加緊追趕。

以國內最大的蛋雞育種企業--峪口禽業為例,經過10年自主知識產權之路,目前峪口禽業蛋雞商品苗銷售超過2億羽,父母代銷售300-400萬套(可生產商品代雞苗約3億羽),市面上出自峪口禽業的蛋雞商品苗高達5億羽。

這個核心“芯片”,在縮小差距,搶占市場。

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